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腐植酸蔬菜專用肥對大葉芹光合色素含量、品質、產量及經濟效益的影響

摘要: 通過開展腐植酸蔬菜專用肥在大葉芹上不同用量試驗，研究腐植酸蔬菜專用肥對大葉芹光合色素含量、品質、產量及經濟效益的影響，為腐植酸蔬菜專用肥在山野菜上的推廣應用提供試驗依據。結果表明，施用腐植酸蔬菜專用肥能增加大葉芹產量，在本試驗條件下，比對照增產16.79% ～ 24.81%，比 NPK 復合肥增產 6.99% ～ 14.34%，增產效果極顯著；能增加經濟收入，比對照增收 16.71% ～ 24.68%，比 NPK 復合肥增收 6.97% ～ 14.29%，增收效果極顯著；能增加維生素 C、可溶性糖、可溶性蛋白含量；能增加葉綠素 a、葉綠素 b 和類胡蘿卜素含量。綜合考慮，本試驗中大葉芹施用腐植酸蔬菜專用肥的適宜用量為 60 kg/667 m 2 。