技術(shù)園地
科普專欄
標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)
腐植酸文獻(xiàn)
腐植酸專利
科研單位摘要: 本發(fā)明公開了一種桂花糕用包裝材料及其制備方法,所述桂花糕用包裝材料包括以下重量份數(shù)的原料:馬鈴薯淀粉50?80份,蓮藕淀粉20?36份,谷朊粉8?16份,腐植酸鈉1?3份,羥丙基甲基纖維素12?22份,琥珀酸甘油酯6?15份,蔗糖2?6份,蜂膠5?12份,亞麻籽膠3?9份,天然抗氧化劑2?8份,食用色素0.5?1.5份,酪蛋白酸鈉1?3份,殼聚糖3?8份,海藻酸鈉0.8?1.8份,甘露醇3?7份,中藥添加劑1?3份。本發(fā)明中的桂花糕用包裝材料具有可食用、拉伸強(qiáng)度高等特點(diǎn),使用效果好。
權(quán)利要求: 1.一種桂花糕用包裝材料,其特征在于,包括以下重量份數(shù)的原料:馬鈴薯淀粉50-80份,蓮藕淀粉20-36份,谷朊粉8-16份,腐植酸鈉1-3份,羥丙基甲基纖維素12-22份,琥珀酸甘油酯6-15份,蔗糖2-6份,蜂膠5-12份,亞麻籽膠3-9份,天然抗氧化劑2-8份,食用色素0.5-1.5份,酪蛋白酸鈉1-3份,殼聚糖3-8份,海藻酸鈉0.8-1.8份,甘露醇3-7份,中藥添加劑1-3份;其中,所述中藥添加劑由下列重量份的原料組成:太子參3-8份,山茱萸2-6份,土槿皮1-5份,蓮子2-6份,川貝1-3份和適量水,所述中藥添加劑的制備方法為:1)將太子參、山茱萸、土槿皮、蓮子、川貝放入鍋中,加入適量水煎煮60-70分鐘,在58-62℃條件下保溫45-48分鐘,過濾后得中藥液,再將中藥液進(jìn)行減壓濃縮,最后對(duì)濃縮中藥液噴霧干燥得中藥粉。