我國辣椒種植面積超過2000萬畝，占世界辣椒種植面積的35%；辣椒近3年平均年產量約為2800萬噸，占世界辣椒總產量的46%；每年有超過700億元的產值，占世界蔬菜總產值的16.67%，辣椒產業已成為國內最大的蔬菜產業。
辣椒在生長過程中，對肥料十分敏感，追肥過早過遲，過多過少，均不利辣椒高產。所以想要辣椒高產，就要做到合理施肥。
1. 從出苗到現蕾，植株小且葉少，干物質積累較慢，因而需要的養分也少；但對肥料質量要求較高，需要充分腐熟的有機肥和一定比例的磷、鉀肥，尤其是磷、鉀肥能促進根系發達。移栽時，使用“晨耕”茂盛365微生物菌劑 活性納米有機硅土壤調理型做底肥，可改良酸性土壤、促進根系發育、減少重茬病害、提高肥料利用率，為植株旺盛生長打下基礎。
2. 從現蕾到初花期，植株生長加快，營養體迅速擴大，干物質積累量也逐漸增加，對養分的吸收量增多。
3. 從初花到盛花結果，辣椒營養生長和生殖生長旺盛，對于氮肥的施用量需要精準合理，以防莖葉徒長和落花落果。如莖上部明顯增粗，葉片過大，葉柄向下彎曲，往往會使門椒在開花后落果，一旦出現這類現象，就要控制氮肥用量，增施鉀肥加以矯正，該時期亦可適當施用“茂盛365微生物菌劑”能提高肥料利用率、提高辣椒坐果率，減少落花落果。
4. 從幼果到成熟期，植株的營養生長較弱，這時對鉀的需要量最多，施用茂盛生物“晨耕”大量元素水溶肥13+5+40+TE，果實膨大快，大小均勻，果肉厚實，品質好。
5. 辣椒為多次成熟、多次采收的作物，生育期和采收期較長，需肥量較多，故應采收一次施肥一次，以滿足植株的旺盛生長和開花分蘗的需要。對越夏戀秋栽培的辣椒，多施氮肥，促進植株抽發新生枝葉，施磷、鉀肥增強植株抗病力，促進果實膨大，提早翻秋花，多開花坐果，提高辣椒的產量和品質。
