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葉面肥的定義
關(guān)于葉面肥，我們應(yīng)該明確一個概念。從嚴(yán)格意義上講，葉面肥不是肥料的分類，而是指一種施肥方式。
農(nóng)作物除了通過根系吸收養(yǎng)分外，葉片也能吸收養(yǎng)分。葉面肥就是通過農(nóng)作物葉面補(bǔ)充養(yǎng)分的一種方式，所以葉面施肥又稱根外追肥或葉面噴肥。
葉面肥是一種根外追肥，通過直接噴施于作物葉片表面，由葉片吸收，將養(yǎng)分輸送到作物體內(nèi)各部分。
它主要是起到彌補(bǔ)根系供肥不足、平衡作物營養(yǎng)或是在作物某一生育時期緩解臨時性的供不應(yīng)求的作用。
葉子直接吸收和利用有效養(yǎng)分，對養(yǎng)分的利用率較高，同時可避免由于土壤對某些養(yǎng)分的固定而降低其有效性。
特別是磷、銅、錳、鋅、鐵等容易被土壤固定的元素，通過制成葉面肥噴施，具有營養(yǎng)效果好的特點(diǎn)。葉面對養(yǎng)分
的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)比根部快，有利于及時滿足作物生長發(fā)育的要求。
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葉面肥的種類
葉面肥的種類繁多，根據(jù)其作用和功能等可把葉面肥概括為營養(yǎng)型、調(diào)節(jié)型、生物型和復(fù)合型四大類。
1、營養(yǎng)型葉面肥：此類葉面肥中氮、磷、鉀及微量元素等養(yǎng)分含量較高，主要功能是為作物提供各種營養(yǎng)元素，改善作物的營養(yǎng)狀況，尤其是適宜于作物生長后期各種營養(yǎng)的補(bǔ)充。
2、調(diào)節(jié)型葉面肥：此類葉面肥中含有調(diào)節(jié)植物生長的物質(zhì)，如生長素、激素類等成分，主要功能是調(diào)控作物的生長發(fā)育等。適于植物生長前期、中期使用。
3、生物型葉面肥：此類肥料中含微生物體及代謝物，如氨基酸、核苷酸、核酸類物質(zhì)。主要功能是刺激作物生長，促進(jìn)作物代謝，減輕和防止病蟲害的發(fā)生等。
4、復(fù)合型葉面肥：此類葉面肥種類繁多，復(fù)合混合形式多樣。其功能有多種，一種葉面肥既可提供營養(yǎng)，又可刺激生長調(diào)控發(fā)育。
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常規(guī)肥料葉面噴施濃度
葉面施肥濃度直接關(guān)系到噴施的效果，如果溶液濃度過高，則噴灑后易灼傷作物葉片；溶液濃度過低，既增加了工作量，又達(dá)不到補(bǔ)充作物營養(yǎng)的要求。
所以在應(yīng)用中要因肥、因作物不同，因地制宜對癥配制。
1、磷酸二氫鉀：常用濃度0.3%。方法：用300克磷酸二氫鉀加水100公斤，充分溶解后噴霧。
2、高氮水溶肥：常用濃度1%~2%。使用時千萬注意，如果高氮水溶肥中縮二尿的含量如超過1.0%就對作物有毒害作用，所以這種高氮水溶肥就不能進(jìn)行葉面噴霧。
3、糖醇鈣硼肥：常用濃度0.2%~0.3%。
4、螯合銅：常用濃度0.02%~0.05%。
5、螯合錳：常用濃度為0.05%~0.1%。
6、糖醇鋅、螯合鋅：常用濃度為 0.1%~0.2%。
7、米醋：用200~250毫升對水45~50公斤噴施。
8、鉬酸銨：按常用濃度為0.05~0.1%，噴施豆科作物。
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影響葉面肥使用效果的因素
葉面肥的使用效果受很多因素的影響，要提高葉面肥的使用效果，就要了解葉面肥的影響因素。
1、葉片
葉片臘質(zhì)與角質(zhì)層厚度、葉片活性等，都可以影響葉面肥的吸收。角質(zhì)層薄、葉片活性強(qiáng)的新葉，葉面肥的吸收效果好。
高氮水溶肥對表皮細(xì)胞角質(zhì)層有軟化作用，可以加速其它營養(yǎng)物質(zhì)的滲入，所以尿素成為葉面肥重要的組成成分。
中性肥皂、有機(jī)硅助劑等，可以軟化角質(zhì)層、提高肥料溶液的展著性，增加與葉片的接觸面積，提高吸收效率。葉齡一般與葉片活性相關(guān)，新葉較老葉易吸收養(yǎng)分。
2、植物本身的營養(yǎng)狀況
養(yǎng)分缺乏的植株吸收養(yǎng)分的能力強(qiáng)。植株生長正常，養(yǎng)分供應(yīng)充足，噴施葉面肥后吸收得就少；反之則多。
3、環(huán)境條件
光照、濕度、溫度等對葉面肥的吸收影響很大。光照較弱，空氣濕度較大，有利于葉面肥的吸收。
葉面肥濃度過高、水分蒸發(fā)過快，有時會灼傷葉片，造成肥害。一般陰天或下午4：00~5：00，溫度20~25攝氏度，葉面肥噴施效果較好。
4、噴施溶液性質(zhì)
溶液濃度、pH值、溶液表面張力、營養(yǎng)元素移動性等也影響葉面肥的吸收。不同葉面肥適宜的濃度不同，要根據(jù)要求調(diào)節(jié)噴施溶液濃度。
供給陽離子時，溶液調(diào)至微堿性;供給陰離子時，溶液調(diào)至微酸性，有利于營養(yǎng)元素的吸收。
專家認(rèn)為，在噴施液中加入2%的中性洗衣粉，可減小溶液的表面張力，增大溶液與葉片的接觸面積，營養(yǎng)吸收快。
葉片的吸收與養(yǎng)分在葉內(nèi)的移動性呈正相關(guān)，葉片內(nèi)營養(yǎng)移動速度快的營養(yǎng)元素，吸收速度也更快。
5、各類元素在植物葉片內(nèi)的移動速度
葉片內(nèi)營養(yǎng)元素的移動速度一般為：氮>鉀>磷>硫>鋅>鐵>銅>錳>鉬>硼>鈣。
在噴施不易移動的元素時，必須增加噴施次數(shù)并注意噴施部位，如移動速度較慢的鐵、硼、鉬等噴在新葉上效果更好。
另外，溶液濕潤葉片的時間等也影響了葉面肥的吸收。一般葉片濕潤時間在30分鐘至1小時內(nèi)，吸收的速度最快。
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葉面肥的優(yōu)點(diǎn)
1、葉面肥肥效高
在一般情況，施用氮、磷、鉀化肥后，常常受土壤酸度、土壤含水量和土壤微生物等因素的影響，而被固定、淋失，降低了肥效。葉面施肥就能避免這種現(xiàn)象，提高肥效。
葉面肥料直接噴施在葉面上，不接觸土壤，避免由於土壤吸附、淋洗等帶來的不利因素，因此利用率較高，可以減少肥料總用量。
而且葉面施肥具有較高的利用率，還有刺激根部吸收的作用。在保持同等產(chǎn)量的條件下，通過多次葉面噴施可節(jié)約土施氮磷鉀肥料的25%。
2、葉面肥省時省工
如把葉面肥料與農(nóng)藥混合行行一次噴施，不不僅可節(jié)省操作費(fèi)用，還能提高某些農(nóng)藥的功效。
經(jīng)試驗(yàn)證明，葉面肥料中的無機(jī)和有機(jī)氮化合物對農(nóng)藥的吸收和轉(zhuǎn)移有促進(jìn)作用；
表面活化劑能改善肥藥在葉面的擴(kuò)散性和延長易溶養(yǎng)分的吸收時間，葉面肥料的酸堿值能產(chǎn)生緩沖作用，提高某些農(nóng)藥的吸收率。
葉面肥料比根系肥料作用快，葉面施肥可以及時迅速的改善植物營養(yǎng)狀況。
一般來說，葉面施肥要比根部吸收快，如葉面噴施1-2%濃度的高氮水溶肥，經(jīng)測定在24小時后便可以吸收1/3；噴施2%濃度的糖醇鈣，經(jīng)過]5分鐘后便可以車送到植株各個部位。
由此看出，葉面施肥可以在短時間內(nèi)補(bǔ)充植物需要的養(yǎng)分，保證植物正常生長。
硝酸鹽是導(dǎo)致致癌物質(zhì)之一。由于不科學(xué)和過量施用氮肥，促使硝酸鹽在地表水系和蔬菜類作物中存在和積累，已引起人們?nèi)找婕觿〉年P(guān)注。
人吸入的硝酸鹽有75%來自于蔬菜類作物，因此采用葉面施肥于蔬菜種植，不但可以減少土施氮肥，保持既定產(chǎn)量，不可得到減免污染的蔬菜。
作物缺什么就補(bǔ)什么？植物生長發(fā)育過程中，如果缺乏某一種元素，它的缺乏癥會很快從葉面上反應(yīng)出來。
例如，作物缺氮素時，往往出現(xiàn)苗黃；缺磷素時，苗發(fā)紅；缺鉀素時，植株發(fā)育遲緩，葉色暗綠，最后出現(xiàn)橘紅色褪綠斑點(diǎn)。
可以根據(jù)作物葉片缺乏特征，及時噴施補(bǔ)充缺少的元素改善癥狀。
植物苗期，根系不發(fā)達(dá)，吸收能力弱，容易出現(xiàn)苗黃、苗弱現(xiàn)象。植物生長后期由于根功能衰退，吸收養(yǎng)分能力差。
所以葉面施肥可以增加產(chǎn)量的作用。尤其是對果樹、蔬菜類作物，葉面施肥效果較為明顯。
但葉面肥料的濃度和一次用量均有限制，不能大量噴施，特別是大量養(yǎng)分元素和次量養(yǎng)分元素，因此能用於用量較少的微量元素。
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噴施葉面肥技術(shù)及其需要注意的問題
⑴葉菜類蔬菜：如白菜、菠菜、薺菜等需要氮素較多，噴肥應(yīng)以高氮水溶肥為主，噴施濃度應(yīng)為 1~2%，每季噴施 2~4 次，以生長前期噴施為宜。
⑵瓜果類蔬菜：如辣椒、茄子、番茄、豆角及各種瓜類，對氮磷鉀的需要較為均衡，應(yīng)選用氮磷鉀混合溶液或復(fù)合肥。
噴用 1~2% 的高氮水溶肥與 0.3~0.4% 的磷酸二氫鉀混合溶液或 2% 的復(fù)合肥溶液。
一般在生長前期和后期各噴施 1~2 次。后期噴施，可防止早衰，增強(qiáng)后勁，具有很好的增產(chǎn)效果。
⑶根莖類蔬菜：如大蒜、洋蔥、蘿卜、馬鈴薯等需磷鉀較多，葉面肥可選用 0.3% 的磷酸二氫鉀溶液。每季一般噴施 3~4 次，效果較好。
2、需要使用葉面肥的時期
①遭遇病蟲害時，使用葉面肥有利于提高植株抗病性；
②土壤偏酸、偏堿或鹽度過高，不利于植株吸收營養(yǎng)的時候；
③盛果期；
④植株遭遇氣害、熱害或凍害以后，選擇合適的時間使用葉面肥有利于緩解癥狀。
3、最好不要使用葉面肥的時期
①花期；花朵嬌嫩，易受肥害；
②幼苗期；
③一天之中高溫強(qiáng)光期。
4、品種選擇要有針對性
目前，市場上銷售的葉面肥品種較多，主要有氮、磷、鉀營養(yǎng)元素型，微量元素型，氨基酸型，腐質(zhì)酸型，生長調(diào)節(jié)劑型等類型。
一般認(rèn)為：在基肥施用不足的情況下，可以選用氮、磷、鉀為主的葉面肥；在基肥施用充足時，可以選用以微量元素為主的葉面肥。
5、葉面肥的溶解性要好，要隨配隨用
由于葉面肥是直接配成溶液進(jìn)行噴施的，所以葉面肥必須溶于水，否則，葉面肥中的不溶物噴施到農(nóng)作物表面后，不但能被吸收，有時甚至還會對葉片造成損傷。
肥料的理化性質(zhì)決定了有些營養(yǎng)元素容易變質(zhì)，所以有些葉面肥要隨配隨用，不能久存。
6、葉面肥的酸度要適宜
營養(yǎng)元素在不同的酸堿度下有不同的存在狀態(tài)。要發(fā)揮肥料的最大效益，必須有一個合適的酸度范圍，
一般要求pH值在5-8，pH值過高或過低，除營養(yǎng)元素的吸收受到影響外，還會對植株產(chǎn)生危害。
7、葉面肥的濃度要適當(dāng)
由于葉面肥是直接噴施于農(nóng)作物地上部的葉面，植株對肥料的緩沖作用非常小。
因此，一定要掌握好葉面肥的噴施濃度。濃度過低，農(nóng)作物接觸的營養(yǎng)元素量小，使用效果不明顯；濃度過高往往會灼傷葉片造成肥害。
同一種葉面肥在不同的農(nóng)作物上噴施濃度也不盡相同，應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物種類而定。
8、葉面肥噴施時間要合適
葉面施肥效果的好壞與溫度、濕度、風(fēng)力等均有直接關(guān)系，進(jìn)行葉面噴施最好選擇無風(fēng)陰天或濕度較大、蒸發(fā)量小的上午9時以前，最適宜的是在下午4時以后進(jìn)行，如遇噴后3~4小時下雨，則需進(jìn)行補(bǔ)噴。
9、選擇適當(dāng)?shù)膰娛┎课?/span>
植株的上、中、下部的葉片、莖稈由于新陳代謝活力不同，對外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力強(qiáng)弱差異較大，要選擇適當(dāng)?shù)膰娛┎课弧?/span>
10、在農(nóng)作物生長關(guān)鍵時期噴施
農(nóng)作物不同的生育階段對肥料的吸收和利用不同，為了發(fā)揮葉面肥的最大效益，應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)作物的生長情況選擇最關(guān)鍵時期噴肥，以達(dá)到最佳效果。
例如，小麥、水稻等禾本科農(nóng)作物生長后期根系吸收能力減弱，葉面施肥可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增加粒數(shù)和粒重；西瓜坐果期噴施可以減少落花、落果，提高西瓜坐果率。
11、增添助劑
在葉面噴施肥液時，適當(dāng)添加助劑，提高肥液在植物葉片上的粘附力，促進(jìn)肥料的吸收。
12、與土壤施肥相結(jié)合
因?yàn)楦勘热~部有更大更完善的吸收系統(tǒng)，對量大的營養(yǎng)元素如氮、磷、鉀等，
據(jù)測定要10次以上葉面施肥才能達(dá)到根部吸收養(yǎng)分的總量。因此葉面施肥不能完全替代作物的根部施肥，必須與根部施肥相結(jié)合。
葉面肥施用量少，效果迅速明顯，提高了肥料的利用率。是一種既經(jīng)濟(jì)、效果又好的施肥措施，特別是一些微量元素葉面施用更有獨(dú)到之處。
但我們也應(yīng)當(dāng)看到，葉面施肥工作比較麻煩，花費(fèi)勞動力也比較多，同時易受氣候條件影響，也因作物種類和生育期不同，葉面施肥效果差異較大。
因此，必須在根部施肥的基礎(chǔ)上，正確應(yīng)用葉面施肥技術(shù)，才能充分發(fā)揮葉面肥的增產(chǎn)、增收作用。
來源：河南晶碳農(nóng)業(yè)資訊 微信公眾號
