摘要: 以檸檬[Citrus limon(Linn.)Burm.f.]品種‘尤力克’(‘Eureka’)為研究對象,采用GC-MS技術研究了腐植酸水溶肥(WHA)、黃腐酸鉀(FAP)和黃腐酸精華液(FAD)3種腐植酸葉面肥對檸檬葉揮發油含量及化學成分組成的影響,且對3個腐植酸葉面肥處理組檸檬葉揮發油的DPPH·清除率進行了比較。結果顯示:WHA和FAP處理組檸檬葉揮發油含量顯著高于空白對照(CK)組(P<0.05)。3個腐植酸葉面肥處理組對檸檬葉揮發油的化學成分類型影響較小,但對其相對含量的影響較大。3個腐植酸葉面肥處理組檸檬葉揮發油中烯類、醛類和醇類化合物的相對含量均較高。隨著檸檬葉揮發油質量濃度的提高(13.50~76.50 mg·L~(-1)),3個腐植酸葉面肥處理組檸檬葉揮發油的DPPH·清除率均顯著升高。3個腐植酸葉面肥處理組檸檬葉揮發油的DPPH·清除率均顯著高于CK組,其中WHA處理組檸檬葉揮發油的DPPH·清除率最高,FAP和FAD處理組次之。WHA處理組檸檬葉揮發油的DPPH·清除率的半抑制濃度(IC50)最小,為21.89 mg·L~(-1);FAP和FAD處理組的DPPH·清除率的IC50值較大,分別為33.96和41.29 mg·L~(-1)。上述研究結果表明:噴施含WHA、FAP和FAD的腐植酸葉面肥均對檸檬葉揮發油的含量和抗氧化活性有提高作用,其中,噴施含WHA的腐植酸葉面肥的提高作用最佳。
關鍵詞: 腐植酸葉面肥;;檸檬葉;;揮發油;;GC-MS;;抗氧化活性
